fixin (fixin) wrote,
fixin
fixin

Category:

Быстрый фриз, или Анти-СВЧ



Применение СВЧ-печей обеспечило прорыв в общепите и вызывало к жизни целую отрасль по производству замороженных полуфабрикатов, которых достаточно только разогреть.


Странно, что никому не пришла в голову идея использовать тот же самый принцип, только для охлаждения напитков. Летом на торговых точек используется много холодильников, чтобы охлаждать прохладительные напитки - пиво, квас, соки. Т.к. ассортимент напитков большой, мощности холодильников используются впустую - ради нескольких банок охлаждаются все.


А ведь идея лежит на поверхности - нужно всего лишь охлаждать напиток в момент продажи. Если температура напитка в жаркий день 25 градусов, а охладить его нужно до 5 градусов за психологически приемлемое для покупателя время в 10 секунд, достаточно использовать один аппарат-фризер, который будет охлаждать банку на 2 градуса в секунду.


Такой аппарат позволит сэкономить много электроэнергии. Наверняка, он будет сразу с несколькими секциями, чтобы можно было охлаждать сразу несколько банок напитков.



http://dff.sytes.net/1140

Tags: идеи
Subscribe
promo fixin december 31, 2037 16:57 1415
Buy for 30 tokens
UPD: Друзья, в августе 2019 года блог переехал на http://fixinchik.ru. Welcome! Добро пожаловать в журнал Осипова Сергея Александровича, известного также как Fixin и Гений 1С. Рекомендую ознакомиться с Часто Задаваемыми Вопросами обо мне. Что я хочу в подарок - список. Мой проект "…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments