fixin (fixin) wrote,
fixin
fixin

Контуры кофе-машины.

По кофе-машине назревает решение.

Мы всё же любим не экспрессо, а молочное кофе. Анка добавляет в кофе обычное молоко, я вообще пью только вспененное каппучино.

Поэтому решили брать обычную капсульную кофеварку Nespresso и аэрочино (взбиватель пены).

Т.е. при желании сделать каппучино наливается холодное молоко в аэрочино, взбивается на одну-две порции, потом выливается в кружку с уже готовым экспрессо. Правильное каппучино - когда заливают именно свежевспененное молоко в экспрессо.

Процесс получается полуавтоматический, возиться с рожком еще нет желания.

При использовании рожка возникает также вопрос управления запасами молотого кофе, т.к. оно долго не хранится. В капсулах такой проблемы нет - они предполагают длительное хранение.

Съезжу на Курскую в бутик Nespresso, попробуй их кофе, если понравится по вкусу, тогда куплю кофемашину.

Аэрочино можно использовать и для приготовления какао малому. Про выбор аэрочино тут. Механические венчики не годятся, они не нагревают молоко.

К сожалению, аэрочино нужно мыть после использования, но честно говоря, я был шокирован, когда узнал что и в обычных кофе-машинах с кувшином молока нужно мыть машину после каждого использования (тут цитата только про шланг, но я читал и про кувшин, сейчас не нашел):

Еще момент, любой капучинатор надо чистить. И вот тут отводной шланчик требует отдельного внимания по протирке всей его длины – лишние телодвижения. А если не протирать, то после следующего опускания в пакет с молоком последнее может скиснуть. Да и сам шланг в «состоянии покоя» смотрится не так элегантно, как многим хотелось бы.

Аэрочино возьму тот, который советуют на 101 кофемашине Cremio:

Один фанат предложил мне машину Krups с доставкой из Германии:

С доставкой выйдет тысяч в 18, но увы, это слишком дорого и без фаномасс не обойтись.

Саму кофемашину буду брать в интернетах - искать Delonghi Nespresso, например эту:

Правда, в неё не влезает большая чашка, что плохо для каппучино, надо искать модель повыше.

Tags: Еда
Subscribe

Posts from This Journal “Еда” Tag

  • Бланчи всё

    Слава богу, Анна наконец-то научилась делать мне ссобойки. Правда, иногда сбоит и не даёт, где-то 1 день из пяти в среднем, но всё же. Я забыл…

  • Халява обломилась, До-до не прикатилась

    На день рождения Руслана хотел заказать до-до пиццу, там одна полагалась имениннику в подарок. Еще и рулетиков вкусных хотел прикупить. Начал…

  • Кофеварка чудит

    Кофеварка, купленная у фаната, чудит. Как-то она глюкнула в первый раз. Я сварил кофе эспрессо и включил пар через панареллу. Но он не пошел. После…

  • Капучино

    С тех пор, как я приехал в Москву, я пил много разных напитков, но ни разу не пил капучино. Недавно задумался – а, собственно почему. Тем более, что…

  • Тупость Анки с собойками

    Сто раз предлагал Анке готовить мне собойки с вечера. Собрала в контейнеры, положила в холодильник. Я утром бы её не будил, а взял готовое и пошел…

  • Вы едите сосиски?

    Как-то незаметно за год фиксозожа отказался от сосисок, пельменей. Заменил их на чистое мясо-рыбу. Колбасу ем только на завтрак, да и то обычно в…

  • Батончики

    Чтобы отказаться от своих любимых маффинов и горького шоколада, я решил сделать ход конём - заменить их на батончики, злаковые, не протеиновые. Но…

  • Шокозависимость

    Я постепенно избавляюсь от тяги к сладкому. По крайней мере, я уменьшил ассортимент сладкого. Круассаны теперь ем редко. В основном, маффины. Моя…

  • Апельсин за 8 укусов

    Апельсин я называю «секретом хорошей фигуры». Вкусный, сытный, сочный, повышающий настроение сорт. Но не понимаю, как я раньше ел апельсин, очищая…

promo nemihail 10:00, вчера 306
Buy for 40 tokens
На днях я рассказал печальную историю о том, как попал с арендой собственной квартиры. Да, к сожалению такое иногда случается. Но оказывается, что в США с этим куда хуже, так как прав больше не у капиталиста рантье, а у потре​**теля его услуг. Но американцы таки научились зарабатывать иначе.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 148 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →