Хватит кормить меня завтраками, Анка!

Надоело мне, что жена кормит меня завтраками и обещаниями. За десятилетие семейной жизни ни разу не испекла мне сладкую выпечку. А ведь я люблю сладости до невозможности.

Решил - раз гора не идет к Магомету, я пойду к горе и спеку себе что-нибудь вкусное, чай тинейджером умел, вспомню былые навыки. Наметил на воскресенье.

Решил сделать самое простое - шарлотка. Но Анко удивила, сказала, что спечет сама.

Только попросила купить форму. У нас ее не было. Я хотил купить классическую кексницу, но она че-то стоила дорого, поэтому взял в магазине цилиндрическую форму.

Рецепт взял первый попавшийся в яндексе отсюда: https://open-cook.ru/recipes/sharlotka-s-yablokami

Яблок, правда, кислых в Кучино не нашлось, только сладкие. Заюзал зеленые семеринко.

Чистил яблоки сам.

Когда анка взбивала тесто миксером, из него шел ядовитый запах - дешевый китайский моторчик. Это как-то лечится? Уже не впервый раз встречаю такой запах из электромоторов.

Когда пирог был немного готов, вытащили, посмотрели:

Но решили допечь еще.

Допекли:

Съели.

Было очень вкусно, но на четверочку. Мама готовит вкуснее.

Но хоть какое то разнообразие от магазинных корзинок и пирогов.

Хотя я смотрю, сейчас многие кондитерку в магазине покупают. Ленятся делать домашнюю выпечку.