Как мало нужно порой для счастья.
Настроил вот такое представление - важное красным, сделанное - зачеркнутым:
Но почему-то в Outlook 2013 оно не применилось для всех папок.
Сперва ручками повторял настройку для основных папок, а потом нашел команду "Применить текущее представление к другим почтовым папкам":
И вот оно, ШАСТЕ!
Journal information